Thời tiết vẫn còn se lạnh, nên vào những ngày thế này, bạn hãy thử trổ tài món bánh kim chi siêu ngon, cay nồng để chiêu đãi cả nhà nhé! Món ngon từ kim chi này sẽ không làm bạn thất vọng đâu!
Bánh kim chi - món bánh siêu ngon khó bỏ qua

Để làm bánh kim chi, bạn cần

150 gr kim chi xắt nhỏ

⅓ (một phần ba) củ hành tây xắt mỏng

1 trái ớt sừng thái lát; 200 gr bột mì; 320 ml nước lạnh

½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường

Cách làm bánh kim chi giản đơn

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì và nước vào âu hoà đều. Sau đó cho tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào trộn thật đều, để 15- 20 phút cho bột nở.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu. Khi dầu hơi nóng, múc 1 muôi bột đổ vào láng đều.

Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.

Bước thứ ba(3): Đậy vung, để lửa hơi thấp, khi mặt kia vàng thì trở mặt bánh chiên thêm 30 giây là bánh chín, lấy bánh ra, bày lên đĩa.

Những ngày trời lạnh như thế này mà được thưởng thức món bánh kim chi thơm ngon, hấp dẫn, cay cay như thế này thì quá tuyệt rồi phải không? Tuy không thích hợp lắm để trở thành một bữa sáng ngon vì bánh kim chi khá cay nhưng chúng sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho những ngày tụ họp đấy!

Mong bạn ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

mi nui Ga hap hanh đậu hũ nấm rơm Hằng MT đậu hũ gà phi lê nấu chuối bánh bắp hấp đậu dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải bánh ngô hấp đậu đỏ Nem nướng công thức bánh bắp hấp bánh bắp cốt dừa bánh bắp rán giòn sử dụng dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải đặng cach lam banh ngo chien gion Món Pháp Mon an tang can trang trí nhà cửa qua Râu mực ẩu Láng cách làm thịt ba chỉ bánh bắp ngô bánh bắp hương ngũ vị món xôi Tôm hấp chậu hoa cÃƒÆ nuong nước trái cây cach lam com thit xa xiu ngon banh ga nâu cách làm bánh gà Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả học cách làm bánh súp Ớt cách nướng bánh muffin rau củ Chim tan cach nau canh khoai bắp rán giòn men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương làm nóng Đậu phụ Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý Tu hài nướng bổ rẻ phố Trần Nhật làm món tôm canh rau cải tép rang dâu phủ kem sữa tươi mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan Nếp cẩm công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon An choi cha ca chả tôm đậu bắp chiên nấu lẩu ếch thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa đậu bắp dồn thịt đậu bắp nhồi thịt tôm chiên lam long muc muoi tieu chien gion ngô ngọt chiên trứng muối cách làm bánh khoai mỡ muc chien gion vi tra xanh bắp mỹ chiên trứng vịt muối Banh plan Bí quyết để có món ốc luộc sạch và Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước gỏi xoài Ấn Độ canh bông súng xoi chiên súp khoai tây hành boa ro mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở trứng rán bắp trứng rán ngô ngọt Cà ri vit Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh trứng rán bắp non công thức bắp chiên sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm rau xào Làm Bánh bao kem bơ món làm nhanh Huế ruột chà bà cơm rang dứa Bánh bông Lan Cá rô kho tộ cá trắm xào cần nước cháo cật heo rau củ mi xao gion mận hậu thịt gà nấu bơ tôm rán giòn vit om dua bach hấp xôi gấc cốt dừa nghe siro nho đậu phụ QuẠcách làm salad hoa quả Mi quang tom thit ngon 同行龙 sươn cach lam ca nuc kho thom Giúp bạn tránh tăng cân ngày Tết bố chẠcà CHAY Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau hat de banh duc nong các món kho ngon banh khoai mi nuong Cá cơm bạc hà nhã